Dừa sáp, một đặc sản nổi tiếng đến từ Trà Vinh, không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy, giá dừa sáp bao nhiêu 1 trái? Hãy cùng khám phá về loại dừa đặc biệt này, từ mức giá, cách chọn lựa cho đến những món ăn ngon được chế biến từ dừa sáp!
Nội dung bài viết
1.Dừa Sáp Là Gì?
Dừa sáp, còn được gọi là dừa kem hoặc dừa đặc ruột, là loại dừa có phần cơm dày, mềm và béo hơn so với các giống dừa thông thường. Nước dừa sáp thường có độ sánh đặc và trong suốt, mang đến vị ngọt thanh mát. Loại dừa này chỉ phát triển ở Trà Vinh, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, giúp cây dừa phát triển tốt nhất.

1.1. Đặc Điểm Nhận Biết
Dừa sáp có nhiều hình dạng khác nhau như tròn, dài, có cạnh, với vỏ màu xanh hoặc vàng. Điểm chung là bên trong trái dừa có phần cơm dày và ngọt. Mỗi buồng dừa thường chỉ cho ra từ 2-3 trái, khiến cho loại dừa này trở nên hiếm và có giá trị thương mại cao.
1.2. Giá Dừa Sáp Bao Nhiêu 1 Trái?
Giá dừa sáp dao động từ 150.000 đến 250.000 đồng mỗi trái. Tuy nhiên, vào những thời điểm cao điểm, giá có thể lên đến 400.000 đồng mà vẫn không đủ hàng cung cấp. Nguyên nhân chính là do sản lượng dừa sáp rất thấp, chỉ khoảng 600.000 trái/năm tại huyện Cầu Kè, Trà Vinh.

1.3. Tại Sao Dừa Sáp Lại Đắt?
Sự hiếm hoi và giá trị dinh dưỡng cao là hai yếu tố chính làm cho giá dừa sáp tăng. Dừa sáp không chỉ ngon mà còn giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, mặc dù giá cao nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Ngoài ra, việc dừa sáp chỉ trồng được ở một số vùng nhất định cũng làm tăng giá trị của nó. Những người yêu thích dừa sáp thường phải chấp nhận mức giá cao để thưởng thức loại trái cây này.
>>>Xem thêm: Uống dầu dừa trị bệnh gì bạn biết chưa?
1.4. Cách Chọn Một Trái Dừa Sáp Ngon
Để tránh mua phải dừa sáp kém chất lượng, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau:
Quan Sát Kích Cỡ: Dừa sáp có nhiều kích cỡ khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Trái dừa ngon thường nặng khoảng 0,7 – 1,2 kg, có lớp sáp mỏng và cơm dày.
Nghe Tiếng Động: Khi lắc trái dừa, nếu nghe tiếng ồn nhỏ thì phần cùi dừa đặc và ít nước. Ngược lại, nếu tiếng kêu to, có thể trái dừa có lớp cơm mỏng, nhiều nước.
Kiểm Tra Bề Ngoài: Vỏ dừa sáp thường sáng bóng, không có vết thâm hay dấu hiệu hư hỏng. Nếu vỏ xỉn màu, có thể trái dừa không còn tươi ngon.

2.Cách Chế Biến Dừa Sáp Ngon
Dừa sáp không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
>>> Xem thêm chi tiết các cách chế biến dừa sáp.

2.1. Ăn Trực Tiếp
Bạn có thể thưởng thức dừa sáp ngay khi bổ ra. Vị ngọt béo và nước cốt dừa sánh đặc sẽ khiến bạn nhớ mãi.
2.2. Sinh Tố Dừa Sáp
Nạo phần cơm dừa, thêm đường và sữa theo sở thích, cùng đá và xay nhuyễn. Món sinh tố này không chỉ đơn giản mà còn là món giải khát yêu thích của các bạn trẻ.
2.3. Dừa Sáp Dầm Trái Cây Tươi
Kết hợp phần cơm dừa béo ngậy với trái cây bạn yêu thích sau đó thêm đá bào và siro. Hương vị chua ngọt của trái cây hòa quyện với vị béo của cơm dừa sẽ tạo ra món ăn vô cùng hấp dẫn.
2.4. Dừa Sáp Dầm Sữa Đặc
Dừa sáp nạo lấy phần cơm sau đó cho sữa đặc và đá xoay nhuyễn vào. Bạn sẽ có ngay ăn ngon mà không mất quá nhiều thời gian chế biến.
2.5. Kem Dừa Sáp
Trộn phần cơm dừa sáp với một ít sữa chua không đường, thêm vào sữa đặc và để vào ngăn lạnh cho đến khi kem đông lại. Vậy là bạn đã có món kem dừa sáp thơm ngon mát lạnh rồi.
2.6. Chè Dừa Sáp
Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là một đặc sản truyền thống của người dân Trà VInh với cách nấu vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần nấu nước đường sau đó cho cơm dừa và đậu xanh hoặc đậu đỏ vào. Bạn có thể tận dụng gáo dừa để trang trí cho món chè này.
>>>Tìm hiểu cách làm dầu dừa ép lạnh tại nhà
3. Những Lợi Ích Của Dừa Sáp
3.1 Hỗ Trợ Tiêu Hóa
Dừa sáp hỗ trợ tiêu hóa và lợi tiếu rất tốt do có hàm lượng chất xơ cao.

3.2. Tăng Cường Chức Năng Não Bộ
Dừa sáp có tác động tích cực đến não và giúp phát triển các tết bào não từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bên nghiêm trọng.
3.3. Bảo Vệ Tim Mạch
Axit lauric trong dừa sáp có khả năng chống xơ vữa động mạch và củng cố hệ tim mạch.
3.4. Giảm Đau Nhức Xương Khớp
Dừa sáp được coi là phương thuốc tự nhiên hiệu quả cho những ai thường xuyên mệt mỏi hoặc đau nhức.
3.5. Hỗ Trợ Điều Trị Da
Dừa sáp có khả năng điều trị các vấn đề về da như phát ban và nấm nhờ vào axit lauric và lipid kháng khuẩn.
3.6. Hỗ Trợ Giảm Cân và Làm Đẹp Da
Chất chống oxy hóa trong dừa sáp giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và duy trì làn da tươi trẻ.
>>>Xem thêm công dụng mọc tóc của dầu dừa.

3.7. Tăng Cường Khả Năng Miễn Dịch
Dừa sáp cung cấp nhiều dưỡng chất giúp nâng cao hệ miễn dịch.
4. Thời Gian Bảo Quản Dừa Sáp
Dừa sáp tươi có thể bảo quản khoảng 15-20 ngày ở nhiệt độ thường và lên đến 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất, bạn nên tiêu thụ trong khoảng 10 ngày.
Khi đã tách cơm, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 ngày hoặc trong ngăn đông khoảng 1 tuần. Nếu để lâu, dừa sáp sẽ mất đi độ tươi và vị ngọt.
5. Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Dừa Sáp
Khi thưởng thức dừa sáp bạn cần chú ý những điều sau:
Bạn chỉ nên ăn từ 100-200g mỗi ngày để tránh tình trạng khó tiêu.
Bạn nên mua dừa sáp ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe gia đình.

Kết Luận
Dừa sáp không chỉ là một trái cây đặc sản thơm ngon của vùng đất Trà Vinh mà còn là một loại trái cây vô cùng tốt cho sức khỏe. Hy vọng với thông tin của bài viết trên bạn đã giải đáp được câu hỏi ” dừa sáp bao nhiêu 1 trái ? “. Và Dầu Dừa Khang Hy xin kính chúc các bạn có được một trải nghiệm tuyệt vời với trái dừa sáp đặc sản này.
Facebook: Dầu dừa Khang Hy
Xem thêm các thông tin bổ ích khác:
- Ăn Cơm Dừa Có Mập Không? Tìm Hiểu 2 Loại Cơm Dừa Thông Dụng
- Ăn Thơm Có Mập Không? 2 Điều Cần Lưu Ý Khi Ăn Thơm
- Hoa sáp để được bao lâu?
- Nước Cốt Dừa Để Được Bao Lâu?
- Tìm Hiểu Quy Trình Làm Kẹo Dừa Tiêu Chuẩn Ở Bến Tre